“双生”的“荔”量：2025德庆荔枝如何甜藏两韵

“鸳鸯桂味荔枝乡，蕴藏住甜蜜桂花香，量德两韵花开两果倍成双……”盛夏时节，庆荔德庆鸳鸯桂味荔枝颜色红中带绿，枝何大部分的甜藏果实上都附有一个小果实，形成一大一小的双生鸳鸯果，肉质晶莹透亮不流汁，量德两韵果皮颗粒中有条明显的庆荔分界线，口感清甜带有桂花香味，枝何凝住岁月余韵。甜藏

2025年，双生德庆荔枝种植面积2.73万亩，量德两韵总产量达2.46万吨，庆荔“双生”力量贯穿始终——鸳鸯桂味荔枝独特的枝何双生果形态，是甜藏大自然的神奇馈赠；百年荔枝底蕴与青春创意的碰撞，让品牌焕活有了新表达；科技赋能与文旅融合的联动，为市场破圈注入新动能。

在全省荔枝“名流”中，德庆荔枝为何能“甜藏两韵”？

果实双生

枝头到市场稳步衔接

低温少雨的冬季，让广东荔枝的主产区迎来了“大年”。今年荔枝上市前夕，广东省农业农村厅发布了《2025年广东荔枝采购导图》，德庆县有7家荔枝园“上榜”，分布在官圩镇、新圩镇等荔枝主产区，帮助采购商精准把握采购信息，全面促进荔枝产销对接。

“规模稳增、渠道多元”，勾勒出德庆荔枝产销版图。

胜敢村的清晨总是伴着摘荔人的笑语——作为德庆鸳鸯桂味荔枝的核心产区，全村种植面积达3000亩，较往年增种300亩，家家户户的荔枝园连成一道红绿相间的风景线。今年全村荔枝销售平均价格在3—4元/斤，主要销往珠三角，部分销往北京、上海、江苏等市场。“村里嫁接换种技术推广工作还在开展，现在准备进入规范管理阶段。”德庆县官圩镇胜敢村党支部书记、村委会主任孔妹连说。

产销活力在2025年德庆县荔枝产销对接大会上化为具体的数字。来自全国各地的荔枝采购商与德庆荔枝种植户代表成功签约，意向采购德庆荔枝1180万斤。“乘着‘百千万工程’的东风，秉持‘规模化、产业化、品牌化’的发展理念，德庆全力做好荔枝这篇‘土特产’文章，持续擦亮‘德庆荔枝’金字招牌。”德庆县有关部门介绍道，鸳鸯桂味荔枝是德庆特有的优质荔枝品种，经百余年选育优化而成，先后被评为国家地理标志产品、全国名特优新农产品。近年来，德庆县以建设各级现代农业产业园为抓手，积极培育新型农业经营主体，推动荔枝产业发展。

意涵双生

文化与场景的价值重塑

5月25日，德庆县举办“情定双生 一生有‘荔’”青年联谊暨荔枝产业主题研讨活动，来自肇庆全市各地的青年男女相聚在千年古村——官圩镇金林水乡，通过荔枝美术创作、荔枝诗词朗诵、荔枝点心美食、荔枝歌曲改编合唱等方式，全“荔”表达最火热的爱。

文化与场景的价值重塑让“荔枝红娘”牵线青年群体，并打开了全新的价值空间。

6月29日，“龙母贡”品牌正式发布。“龙母贡”是德庆县依托龙母文化底蕴赋能特色农产品所打造的自主品牌，旗下有龙母鸳鸯桂味荔枝、龙母云尖贡茶、龙母香贡德庆肉桂、龙母仙草德庆巴戟、龙母极品首乌德庆何首乌、龙母御甜柑德庆贡柑、龙母斋菜德庆黄瓜榨、龙母肉桂老鸽汤、广佛手米露、紫淮山米露等产品。以鸳鸯桂味为首，围绕系列IP，德庆农特产品奋力从田间枝头跃向品牌蓝海。

时空双生

科技与文旅同步演化

“官圩镇推动3000多株黑叶、糯米糍等品种高位嫁接为鸳鸯桂味荔枝，新培育圈枝鸳鸯桂味荔枝超5000棵，高接换种面积约500亩，目前全镇荔枝种植面积近万亩，总产值超亿元。”德庆县有关部门认为，品种改良与技术创新双管齐下，是德庆荔枝高质量发展的关键。

从“果园”到“果篮”，德庆荔枝每批次产品均经过专业农残及品质检测，每一颗荔枝都带着清晰的“身份”上市。同时，德庆已建立高效的冷链物流协作网络，从预冷处理、专业包装到冷藏运输实现无缝衔接，最大程度锁住枝头的甘甜。

2024年3月，肇庆首个顺丰“快递小镇”在德庆县官圩镇揭牌，推进全镇各村（居）“快递进村”全覆盖，助力官圩镇“鸳鸯桂味”荔枝、贡柑等特色农产品走出广东，卖向全国。目前，官圩镇所辖行政村末端寄递覆盖率达100%，快件量同比增长约30%。

一路“鲜”行的德庆荔枝正在带活全域游。今年荔枝季，德庆县各镇（街道）荔枝等特色农产品展、荔枝商业街热闹开市，荔枝文创、荔枝电商网络集市同步亮相，上林塘汉服演员乘舟采荔、北秀湖茶亭古筝悠扬，古韵今风交织成趣。

接下来，结合“百县千镇万村高质量发展工程”典型镇村的培育，德庆将持续深挖地方产业特色，积极推动荔枝产业从鲜果销售向精深加工、冷链物流、休闲采摘、文化体验等多元业态拓展，让荔枝从“时令鲜果”蝶变为“四季产业”。

撰文：王富迪 张玉丹

来源：南方农村报

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